一种松茸酥饼
基本信息
| 申请号 | CN201910800655.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112438297A | 公开（公告）日 | 2021-03-05 |
| 申请公布号 | CN112438297A | 申请公布日 | 2021-03-05 |
| 分类号 | A21D13/40(2017.01)I;A21D13/22(2017.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 杨成东 | 申请（专利权）人 | 江苏芝能生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 211225江苏省南京市溧水区白马镇工业集中区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种松茸酥饼，属于食品加工技术领域。其特征在于，由如下原料重量比构成：面粉300‑400g，猪油50‑60g，白芝麻10‑15g，松茸30‑40g。本发明在松脆可口的酥饼中，加入松茸颗粒，松脆中带松茸的软糯和香气，美味可口，深受广大群众喜爱。 |
