一种香薷绿豆糕
基本信息
| 申请号 | CN201910800892.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112438368A | 公开（公告）日 | 2021-03-05 |
| 申请公布号 | CN112438368A | 申请公布日 | 2021-03-05 |
| 分类号 | A23L11/00(2021.01)I;A23P20/25(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨成东 | 申请（专利权）人 | 江苏芝能生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 211225江苏省南京市溧水区白马镇工业集中区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种香薷绿豆糕，属于食品加工技术领域。其特征在于，由如下原料重量比构成：绿豆80‑100克，香薷叶10‑20g，麻油30‑40克，细砂糖40‑50克，麦芽糖10‑20克，豆沙馅适量。香薷既能发汗而解表，又能化湿和中而解暑，绿豆也具有解毒去暑的功效，是夏日食用之良品。 |
