一种食品植物营养基及其用途
基本信息
| 申请号 | CN201510345973.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104921025A | 公开（公告）日 | 2015-09-23 |
| 申请公布号 | CN104921025A | 申请公布日 | 2015-09-23 |
| 分类号 | A23L1/214(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/172(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 徐文川;汪阳;贾楞;周左群;石唯;刘晓燕;王兢兢 | 申请（专利权）人 | 北京联农国际农业科学研究院 |
| 代理机构 | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 | 代理人 | 北京联农国际农业科学研究院;汉桑盛世（北京）生物科技有限公司 |
| 地址 | 100081 北京市海淀区中关村南大街12号中国农科院蔬菜花卉研究所培训中心610室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种食品植物营养基，该营养基包括魔芋精粉、小麦胚芽或/和荞麦及桑叶，所述组合物的原料是按重量百分比计制成的，其中，魔芋精粉0.03-0.05％、小麦胚芽或/和荞麦0.3-3％、桑叶1-5％；所述各原料重量百分比之和为100％。此外，本发明还公开了该植物营养基在食品制品中的应用。该植物营养基加入食品中能明显提高食品制品的品质、且口感更好，且对患有高血压、高血脂、糖尿病的人群来说特别有帮助。 |
