菌体培养设备及方法
基本信息
| 申请号 | CN202111114562.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113801774A | 公开（公告）日 | 2021-12-17 |
| 申请公布号 | CN113801774A | 申请公布日 | 2021-12-17 |
| 分类号 | C12M1/34（2006.01）I;C12M1/26（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;C12N1/00（2006.01）I;C12N1/04（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张其圣;范智义;吕鹏军;伍亚龙;杨凯;史梅莓 | 申请（专利权）人 | 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 |
| 代理机构 | 成都虹桥专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 敬川 |
| 地址 | 610000四川省成都市温江区柳城杨柳东路中段98号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于菌体培养技术领域，具体公开了一种菌体培养设备及方法，旨在解决现有的菌体培养设备结构复杂且不利于菌体及时分离的问题。该菌体培养设备通过在发酵罐内开设从上往下依次连接的第一腔室、第二腔室和第三腔室，利用第二腔室能够富集第一腔室中发酵得到的菌体，利用第三腔室能够使第二腔室中富集的菌体充分聚集沉降，因此无需增设旋沉罐、循环泵和循环管等装置就可将菌体集中起来，简化了设备结构；同时，通过在第三腔室中设置浊度检测装置，利于实时检测第三腔室中液体的浊度，并通过竖直管道将离心装置的进液口与第三腔室下端的排液口连接，利于在满足浊度要求后及时将物料排放至离心装置中，以将物料快速离心分离得到菌体活性泥。 |
