一种利用离子液体高效制备磷脂酰丝氨酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN202111302610.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114181983A | 公开（公告）日 | 2022-03-15 |
| 申请公布号 | CN114181983A | 申请公布日 | 2022-03-15 |
| 分类号 | C12P13/06（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 阮超;洪永德;范超;王碧;吴文忠 | 申请（专利权）人 | 大连医诺生物股份有限公司 |
| 代理机构 | 大连格智知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘晓琴 |
| 地址 | 116600辽宁省大连市经济技术开发区49号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公布了一种离子液体高效制备磷脂酰丝氨酸的方法，主要是采用离子液体作为反应溶剂替代传统双相溶剂或水相乳化，简化合成步骤，促使磷脂酶D高效催化磷脂酰丝氨酸的合成。具体步骤包括为：利用超声、均质、砂磨等方式分别配制反应液A（L‑丝氨酸/离子液体溶液）、反应液B（卵磷脂/离子溶液）、反应液C（磷脂酶D/离子溶液），然后将反应液A、B、C混合反应制得磷脂酰丝氨酸。该方法反应条件温和、反应效率快、收率高，获得了磷脂酰丝氨酸高效合成工艺，在食品保健品领域具有应用潜力。 |
