一种用五彩土豆干土豆粉的加工方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种用五彩土豆干土豆粉的加工方法

基本信息

申请号	CN202010786456.0	申请日	-
公开（公告）号	CN111758937A	公开（公告）日	2020-10-13
申请公布号	CN111758937A	申请公布日	2020-10-13
分类号	A23L19/15(2016.01)I;A23L5/00(2016.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	胡伟	申请（专利权）人	竹溪众创农村电商孵化器有限公司
代理机构	十堰博迪专利事务所	代理人	高良军
地址	442300湖北省十堰市竹溪县城关镇北环路鄂渝陕国际农贸广场二栋13号
法律状态	-

摘要

本发明提供了一种用五彩土豆干土豆粉的加工方法，包括对土豆的清洗、分类和粉碎；S1，将五彩土豆放入清理箱中，向清理箱中注入清水，直到清水漫过土豆，浸泡10分钟，将水箱中的废水排出，使用将五彩土豆捞出，放到滤网上，再利用高压水柱均匀冲洗土豆表面，冲洗1分钟后，将五彩土豆翻面，再次冲洗1分钟，将土豆分层放置，使用紫外消毒灯对五彩土豆照射2个小时；S2，将五彩土豆切割成土豆干；S3，将土豆干根据颜色的不同分类，颜色相同的土豆干堆放在一起，并且将土豆干分开放置；S4，使用多个细布口袋分别套在不同专用粉碎机的出粉口处。本发明能够生产食用更加安全，颜色更加鲜艳的土豆粉，而且减轻工作人员的负担，提高生产效率。