一种发芽糙米营养片及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201210204731.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102696983A | 公开（公告）日 | 2012-10-03 |
| 申请公布号 | CN102696983A | 申请公布日 | 2012-10-03 |
| 分类号 | A23L1/185(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I;A21D2/38(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘来法 | 申请（专利权）人 | 山东美晶集团有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 272300 山东省济宁市鱼台县经济开发区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种发芽糙米营养片及其制作方法，属于农副产品精深加工技术领域，它是以发芽糙米为主要原料，在糙米发芽后、经干燥﹑冷却、压片、再干燥、冷却、杀菌制得。本发明的营养片富含γ-氨基丁酸、肌醇六磷酸、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、E等营养元素，纯素可食。适合儿童、学生、上班族、病人、中老年人等普遍人群食用，尤其适合过度用脑者、胃肠功能障碍者、肥胖者，可以熬粥、做稀饭时加入，也可以放入大米中蒸饭，加入茶点、糕点、饼干、婴儿食品中作原料等。 |
