一种丙氨酸脱氢酶突变体及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201810033877.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107937361A | 公开（公告）日 | 2018-04-20 |
| 申请公布号 | CN107937361A | 申请公布日 | 2018-04-20 |
| 分类号 | C12N9/06;C12N15/53;C12N15/70;C12N1/21;C12P13/06;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 齐俊平;张帆;刘佳;刘立明 | 申请（专利权）人 | 金华利家园生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 | 代理人 | 张勇 |
| 地址 | 321000 浙江省金华市婺城区金西南区D-09-04地块 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种丙氨酸脱氢酶突变体及其应用，属于生物工程技术领域。本发明通过蛋白质工程改造嗜热古细菌(Archaeoglobus fulgidus)来源丙氨酸脱氢酶，使其最适酶活温度由82℃降至50℃，在大肠杆菌K12中删除L‑丙氨酸合成竞争路径上的关键基因，减少副产物生产，重组菌株中的编码L‑丙氨酸脱氢酶alaD基因和丙氨酸消旋酶dadX基因替换为改造后的嗜热古细菌来源的丙氨酸脱氢酶基因，利用该重组菌株进行在发酵罐中进行两阶段发酵，发酵42h，L‑丙氨酸产量达到153.9g/L，糖酸转化率81.0％。 |
