一种淀粉基耐咀嚼口香糖及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011170816.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112262909A | 公开（公告）日 | 2021-01-26 |
| 申请公布号 | CN112262909A | 申请公布日 | 2021-01-26 |
| 分类号 | A23G4/08;A23G4/10;A23G4/14;A23G4/06 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 林燕莉;徐驰;叶晓英;高志军;张少鹏;谭凯妮;杨锐进 | 申请（专利权）人 | 中山市华南现代中医药城发展有限公司 |
| 代理机构 | 中山市科创专利代理有限公司 | 代理人 | 叶令 |
| 地址 | 528400 广东省中山市南朗镇经贸大厦三楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种淀粉基耐咀嚼口香糖，按重量份数计，包括以下组分：淀粉30～60份；纯净水20～40份；保水剂5～10份；赋形剂2～5份；疏水性润滑剂0.5～1.5份；甜味剂20～30份；添加剂0.05～0.15份。本发明还提供一种淀粉基耐咀嚼口香糖的制备方法。本发明制得的淀粉基耐咀嚼口香糖回弹性好，质地滑爽细腻，不粘牙，耐咀嚼，残余物更少甚至可以完全消化，绿色环保。 |
