一种提高L-精氨酸发酵产率和糖酸转化率的方法
基本信息
| 申请号 | CN201210554227.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103060395B | 公开（公告）日 | 2014-05-07 |
| 申请公布号 | CN103060395B | 申请公布日 | 2014-05-07 |
| 分类号 | C12P13/10(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N;C12R1/13(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李少平;周旭波;庄楚周 | 申请（专利权）人 | 广东环西生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 广东环西生物科技股份有限公司;广东盛泰华生物制药有限公司;福建古田药业有限公司 |
| 地址 | 515343 广东省揭阳市普宁池尾环西工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种提高L-精氨酸发酵产率和糖酸转化率的方法，其主要步骤为：采用L-精氨酸生产菌经发酵获得L-精氨酸，在发酵起始或中间过程，往发酵培养基中加入发酵辅助因子；按发酵培养基的总体积计，所述发酵辅助因子中含有：0.01×10-4～10×10-4g/L硫胺素、0.01×10-4～2×10-4g/L核黄素、0.1×10-4～10×10-4g/L烟酸、0.01×10-4～9×10-4g/L吡哆素、0.01×10-4～5×10-4g/L生物素、0.05×10-5～6×10-5g/L叶酸、0.01×10-4～10×10-4g/L泛酸。本发明方法在不增加额外设备和人力投入的情况下，实现了L-精氨酸发酵生产周期的缩短以及产率和转化率的大幅提高，方法简单易行，适合于工业化生产。 |
