从牛软骨中提取胶原蛋白多肽联产软骨素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201610480502.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106119326A | 公开（公告）日 | 2016-11-16 |
| 申请公布号 | CN106119326A | 申请公布日 | 2016-11-16 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I;C07K14/78(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/18(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I;C12P19/26(2006.01)I;C08B37/08(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 侯继福;陈淑芳;孙晨 | 申请（专利权）人 | 白城天福粮油食品集团有限公司 |
| 代理机构 | 北京正理专利代理有限公司 | 代理人 | 张文祎;赵晓丹 |
| 地址 | 137000 吉林省白城市草原路31号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种从牛软骨中提取胶原蛋白多肽联产软骨素的方法，该方法是以屠宰厂鲜牛软骨为原料，联产制备得到胶原蛋白多肽和软骨素，该方法工艺条件温和、能耗低、得到的产品纯度高、质量稳定可靠，实现了牛软骨资源的高效综合利用，实现了牛软骨的精深加工以及从牛软骨中联产提取胶原蛋白多肽与软骨素，提高了牛屠宰副产物的附加值，并且生产过程中无新污染产生，全方面减少了对环境的污染，绿色环保。 |
