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一种复合多营养的磨浆饮品及其制备方法

基本信息

申请号 CN201610201806.6 申请日 -
公开（公告）号 CN105794985A 公开（公告）日 2016-07-27
申请公布号 CN105794985A 申请公布日 2016-07-27
分类号 A23C11/10(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 吴德昭 申请（专利权）人 云南磨浆农业股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 651199 云南省玉溪市易门县龙泉镇曾所食品工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及磨浆生产，特别是一种复合多营养的磨浆饮品及其制备方法。解决磨浆饮品营养成分问题。一种复合多营养的磨浆饮品，1000份磨浆饮品中，由以下重量配比的原料制成：核桃仁35?50份，白砂糖26?35份，花生仁15?20份，蜂蜜13?16份，白芝麻5?10份，葵瓜子仁20?28份，其余为纯净水。葵花子释放的黄元胶成为稳定因素，这样可以在实现喝磨浆的又能很好的补充上述营养成分，同时又能保证磨浆的稳定性。配方中有效去除食品添加剂的使用，这样保证了整个磨浆的更为安全，减少其他非食用物质的使用，同时生产出来的磨浆能够达到加入稳定剂的稳定性。