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溏心蛋自动加工设备

基本信息

申请号 CN201821166688.0 申请日 -
公开（公告）号 CN209135362U 公开（公告）日 2019-07-23
申请公布号 CN209135362U 申请公布日 2019-07-23
分类号 A23L15/00;A23L5/10;A23B5/015 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 刘华桥;王树才;朱宏伟 申请（专利权）人 湖北鸟王智能装备股份有限公司
代理机构 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 代理人 张秋燕;郑梦阁
地址 432600 湖北省孝感市安陆解放大道东3号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种溏心蛋自动加工设备，包括第一喷淋装置、第二喷淋装置、输送装置、蒸汽温控装置以及风干装置，其中，第一喷淋装置和第二喷淋装置设置于输送装置的上方将其分成鸡蛋预热段、鸡蛋熟化定心段和鸡蛋冷却段，输送装置用于将鸡蛋进行输送，蒸汽温控装置设置于鸡蛋熟化定心段以产生高温蒸汽对鸡蛋进行加热，第一喷淋装置喷出水帘以对鸡蛋熟化定心段入口处的鸡蛋进行预热，第二喷淋装置喷出水帘以对鸡蛋熟化定心段出口处的鸡蛋进行冷却，风干装置设置于输送装置的尾端以对鸡蛋表水份吹干。本实用新型提出的溏心蛋自动加工设备，可实现流水生产溏心蛋，同时方便对鸡蛋的熟化程度进行控制。