一种提取燕麦多肽、燕麦葡聚糖的综合提取方法
基本信息
| 申请号 | CN201010123077.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101805774A | 公开（公告）日 | 2010-08-18 |
| 申请公布号 | CN101805774A | 申请公布日 | 2010-08-18 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C07K14/415(2006.01)I;C08B37/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 翟春涛;范勇;孙常磊;姚灿辉 | 申请（专利权）人 | 南通康麦生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 南京众联专利代理有限公司 | 代理人 | 卢海洋 |
| 地址 | 226259 江苏省启东市寅阳镇寅西村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种节能环保的燕麦多肽、燕麦葡聚糖的综合提取方法，它采用燕麦粉溶于一定温度的去离子水后多次离心过滤和硅藻土板框过滤后分离得到燕麦蛋白固体与滤液；分离得到的滤液用低温α-淀粉酶在一定条件下处理后，再用硅藻土板框过滤，得到澄清液体；澄清液用截留分子量为50000Da-100000Da的超滤膜过滤，截留液即为燕麦葡聚糖溶液；分离得到的燕麦蛋白固体用pH值为9-11的去离子水复溶，加入碱性蛋白酶水解，并调节pH值、静置沉淀，再用硅藻土板框过滤，得到燕麦多肽溶液。本发明一次原料投入，同时获得燕麦多肽、燕麦葡聚糖，且未使用有机溶剂，而且操作温度不高，节能环保，安全性高。 |
