一种外切型寡褐藻胶裂解酶及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201910454254.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110157700B | 公开（公告）日 | 2021-05-04 |
| 申请公布号 | CN110157700B | 申请公布日 | 2021-05-04 |
| 分类号 | C12N9/88;C12N15/60;C12P19/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 杨文钰 | 申请（专利权）人 | 山东昊岳医药科技有限公司 |
| 代理机构 | 佛山市智汇聚晨专利代理有限公司 | 代理人 | 曹丽敏 |
| 地址 | 214000 江苏省无锡市新吴区菱湖大道111号无锡软件园天鹅座D栋302-52室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种在金属离子和去污剂中保持稳定的外切型寡褐藻胶裂解酶OalV17及其应用。所述寡褐藻胶裂解酶OalV17的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。本发明所述的褐藻胶裂解酶最适反应温度为40℃；最适反应pH为7.2；具有金属离子和去污剂耐受性，在多种金属离子和去污剂中保持稳定；作用方式为外切，降解主产物为褐藻胶单糖。本发明所述的寡褐藻胶裂解酶OalV17具有工业化应用潜质。 |
