一种新型硫酸软骨素酶CslF及其应用

基本信息

申请号 CN201910627377.2 申请日 -
公开(公告)号 CN110272888A 公开(公告)日 2021-06-15
申请公布号 CN110272888A 申请公布日 2021-06-15
分类号 C12N9/88;C12N15/60;C12P19/26 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 杨文钰 申请(专利权)人 山东昊岳医药科技有限公司
代理机构 济南知来知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 曹丽
地址 250001 山东省济南市高新区2350号综合制剂车间1-111-8室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种深海微生物来源硫酸软骨素酶CslF及其应用。所述硫酸软骨素酶CslF氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明提供一种硫酸软骨素酶CslF的重组表达及纯化制备方法,发酵液酶活力可达39.4 U/mL,一步纯化纯度>95%,回收率为84.6%。本发明所述硫酸软骨素酶CslF具有嗜冷特性,最适反应温度为30℃,在0℃,10℃,20℃下检测活性可达到最适反应温度下的51.9%,74.3%和86.1%。所述硫酸软骨素酶CslF降解主产物为二糖和四糖,具有良好的应用潜质。