一种青钱柳茶的加工方法

基本信息

申请号 CN202010540074.X 申请日 -
公开(公告)号 CN111543529A 公开(公告)日 2020-08-18
申请公布号 CN111543529A 申请公布日 2020-08-18
分类号 A23F3/34(2006.01)I;A23L5/20(2016.01)I 分类 -
发明人 李锋涛;戴建华;黄美子;徐朋朋;曹田;王倩 申请(专利权)人 江苏神奇中药科技有限公司
代理机构 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 代理人 江苏农牧科技职业学院;江苏神奇中药科技有限公司
地址 225300江苏省泰州市凤凰东路8号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种青钱柳茶的加工方法,涉及茶饮领域。该青钱柳茶的加工方法,包括以下步骤:选料、去杂、萎凋、杀青、揉捻、干燥。通过与桑叶茶进行混合加工,柏木筛子盛放加工,并使用草木灰进行碱化处理,使得加工得到的混合茶包含传统青钱柳茶与桑叶茶的优点,同时具有镇痛、镇静神经、松弛精神的作用,草木灰可以降低茶酸的影响,弱碱性的茶对人体也更加有益,得到的混合茶脏物含量相对较少,饮用者喝起来更放心。