一种改善便秘的富含谷物膳食纤维的固体饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010154352.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113424907A | 公开（公告）日 | 2021-09-24 |
| 申请公布号 | CN113424907A | 申请公布日 | 2021-09-24 |
| 分类号 | A23L2/39（2006.01）I;A23L2/52（2006.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I;A23L7/10（2016.01）I;A23L19/00（2016.01）I;A23L19/10（2016.01）I;A23L11/00（2021.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 不公告发明人 | 申请（专利权）人 | 廊坊承泰能食品有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 065000河北省廊坊市经济技术开发区纬二道南、经四路西侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种改善便秘的富含谷物膳食纤维的固体饮料及其制备方法，所述固体饮料有以下重量份配比的原料制备而成：谷物膳食纤维粉60‑80份，杂粮粉10‑25份，山楂粉2‑10份，圆苞车前子壳粉1‑10份，魔芋粉1‑6份，决明子粉1‑6份，葛根粉1‑8份，枳椇子粉1‑6份。本发明采用高温高压破壁技术，改善了谷物纤维中不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的组成、比例，破坏了麸质原料中的过敏物质，延长了产品保质期。经合理配伍，长期服用无副作用，对改善便秘有良好的效果。 |
