一种保健桔梗宴的制作方法

基本信息

申请号 CN201610791236.0 申请日 -
公开(公告)号 CN106387744A 公开(公告)日 2017-02-15
申请公布号 CN106387744A 申请公布日 2017-02-15
分类号 A23L19/00(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L13/50(2016.01)I;A23L13/10(2016.01)I;A23L13/20(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 郭彩虹 申请(专利权)人 徽县虹宇生态农林有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 742300 甘肃省陇南市徽县水阳乡玉山村郝家沟社49号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种保健桔梗宴的制作方法,属于食品加工领域。本发明以新鲜桔梗为原料,通过漂洗处理、脱水包装制成易于运输、保存期长的桔梗调味菜,再以桔梗调味菜为原料,结合其它原料制成包括凉拌桔梗木耳、桔梗炖土鸡、桔梗炒山药、桔梗炖牛肉、桔梗炖猪蹄的桔梗宴,既保证了桔梗的药用功能,又兼顾了菜品的美味可口性。