紫苏茯茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811578217.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109393100A | 公开（公告）日 | 2019-03-01 |
| 申请公布号 | CN109393100A | 申请公布日 | 2019-03-01 |
| 分类号 | A23F3/14;A23F3/08 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 向志文 | 申请（专利权）人 | 湖南梅山黑茶股份有限公司 |
| 代理机构 | 安化县梅山专利事务所 | 代理人 | 王以森 |
| 地址 | 413514 湖南省益阳市安化县经济开发区江南工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 紫苏茯茶及其制备方法，涉及一种调味茶。其特殊之处在于：由经混合发酵与发花的黑毛茶、干紫苏叶浸取物所组成。所述黑毛茶70‑90重量份，干紫苏叶10‑30份，所述黑毛茶为1‑2级黑毛茶。还有其制备方法。其制品不含紫苏原叶，而含有渗与茶叶中的紫苏浸取物，能对黑茶产生协同增效作用，汤色明亮，口感丰富，且耐收藏，能作为茶饮料饮用。 |
