含有杜仲叶成份的调味黑茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201811578018.4 申请日 -
公开(公告)号 CN109393090A 公开(公告)日 2019-03-01
申请公布号 CN109393090A 申请公布日 2019-03-01
分类号 A23F3/08;A23F3/06;A23F3/14;A23F3/40 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 向志文 申请(专利权)人 湖南梅山黑茶股份有限公司
代理机构 安化县梅山专利事务所 代理人 王以森
地址 413514 湖南省益阳市安化县经济开发区江南工业园
法律状态 -

摘要

摘要 含有杜仲叶成份的调味黑茶及其制备方法,涉及一种黑茶,特别是调味黑茶。其特殊之处在于:由黑毛茶,干杜仲叶的浸取物所组成。所述黑毛茶按重量份为80‑90份,所述干杜仲叶按重量份为10‑20份。所述黑毛茶为1‑2级黑毛茶。还有其制备方法。其产品不含杜仲原叶,保持了茶叶原有品相,杜仲成份浸入到茶叶中,能对黑茶产生协同增效作用,香气浓厚持久,且耐收藏,口感醇厚,茶药香气独特。