工程化脱羧酶多肽及其在制备β-丙氨酸中的应用
基本信息
| 申请号 | CN201710924714.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109593748B | 公开（公告）日 | 2022-03-04 |
| 申请公布号 | CN109593748B | 申请公布日 | 2022-03-04 |
| 分类号 | C12N9/88（2006.01）I;C12N15/60（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12P13/00（2006.01）I;C12P13/06（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈海滨;黄勇开;张迎新;郑文慧;章兆琪;何魁芳;张城孝;孙磊 | 申请（专利权）人 | 宁波酶赛生物工程有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 315000浙江省宁波市世纪大道北段333号015幢（6-21）-（6-33）室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本公开内容提供了可用于在工业相关条件下催化L‑天冬氨酸脱羧生成β‑丙氨酸的工程化脱羧酶的氨基酸序列、制备方法及其反应工艺。本公开内容还提供了编码工程化脱羧酶多肽的多核苷酸序列、能够表达工程化脱羧酶多肽的重组工程菌和使用该重组工程菌生产β‑丙氨酸的方法。与其他制备方法相比，本发明提供的工程化脱羧酶多肽的活性和稳定性更好，且克服了L‑天冬氨酸和/或β‑丙氨酸对酶的抑制，单位活性更高，大大降低了β‑丙氨酸的生产成本，具有很好的工业应用前景。 |
