工程化酮还原酶多肽及其应用

基本信息

申请号 CN201811537509.4 申请日 -
公开(公告)号 CN111321129B 公开(公告)日 2021-11-26
申请公布号 CN111321129B 申请公布日 2021-11-26
分类号 C12N9/04;C12N11/00;C12N15/53;C12N1/21;C12P7/22;C12P7/62;C12P7/18;C12P41/00;C12R1/19 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 陈海滨;尚传洋;蔡宝琴;马可博科拉;石淑敏;洪瑞梅;孙磊;黄勇开 申请(专利权)人 宁波酶赛生物工程有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 315000 浙江省宁波市世纪大道北段333号015幢(6-21)-(6-33)室
法律状态 -

摘要

摘要 本公开内容提供了可用于在工业相关条件下不对称合成手性醇化合物的工程化酮还原酶多肽的氨基酸序列、制备方法及其反应工艺。本公开内容还提供了编码工程化酮还原酶多肽的多核苷酸序列、能够表达工程化酮还原酶多肽的重组工程菌和使用工程化酮还原酶多肽生产手性醇化合物的方法。与其他制备方法相比,本发明提供的工程化酮还原酶多肽的活性和热稳定性更好,允许使用热处理的方式对酶液进行提纯,非常有利于酶的生产及酶促反应的工业化应用,大大简化了手性醇化合物的生产过程,降低了生产的成本及对环境的影响,具有很好的工业应用前景。