蒸气煮芡装置

基本信息

申请号 CN201020111021.8 申请日 -
公开(公告)号 CN201640379U 公开(公告)日 2010-11-24
申请公布号 CN201640379U 申请公布日 2010-11-24
分类号 A23L1/216(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 董周浩 申请(专利权)人 界首市天瑞食品有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 界首市天瑞食品有限公司
地址 236500 安徽省界首市泉阳工业区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了蒸气煮芡装置,包括有筒形的芡锅,芡锅上安装有电机,电机的电机轴穿过芡锅的顶盖伸入芡锅内,所述电机轴的伸入端固定连接有搅拌轴,搅拌轴上固定安装有搅拌叶片;还包括有用于输送蒸气的蒸气管,所述蒸气管的出气口通向芡锅内。本实用新型克服了过去制芡半生不熟,稀稠不均的弊端,保证了制芡质量,为生产优质粉丝打下了良好的基础。