多效抗氧化剂
基本信息
| 申请号 | CN201010507088.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101982124B | 公开（公告）日 | 2013-03-06 |
| 申请公布号 | CN101982124B | 申请公布日 | 2013-03-06 |
| 分类号 | A23L3/358(2006.01)I;C12C5/02(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李绩;邵素英;李建树 | 申请（专利权）人 | 南通华多种猪繁育有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100079 北京市丰台区横七条44号9号楼1603室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种新型多效抗氧化剂本法明属于抗氧化剂领域，特别涉及啤酒抗氧化剂产品。本发明提供产品组成如下：：亚硫酸钠，偏亚硫酸钠，三聚磷酸钠。新型抗氧化剂显示出有价值的抑制氧化的性能，能在大范围内的基质中使用。产品有较高的抗氧化作用，可以一定程度的降低啤酒的pH值，不采用任何有害物质，产品色泽好，无异味，高效，无毒，安全，有效的降低啤酒中溶解氧。 |
