一种缩短上部初烤烟叶发酵时间的方法
基本信息
| 申请号 | CN201510163952.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104856210A | 公开（公告）日 | 2015-08-26 |
| 申请公布号 | CN104856210A | 申请公布日 | 2015-08-26 |
| 分类号 | A24B3/10(2006.01)I;A24B15/20(2006.01)I | 分类 | 烟草；雪茄烟；纸烟；吸烟者用品; |
| 发明人 | 毕继华;王作武;王金明;王克修;秦志强;张金林;史长久;闫铁军;刘江 | 申请（专利权）人 | 山东烟叶复烤有限公司诸城复烤厂 |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 吕翠莲 |
| 地址 | 262200 山东省潍坊市诸城市北外环路140号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种缩短上部初烤烟叶发酵时间的方法，包括以下步骤：烟包堆放、钢架烟笼的堆放、控制室内温度偏差、烟叶两段发酵、发酵终点的判断。所述烟叶两段发酵步骤：将水分含量在14-18%的烟叶，在发酵前段时间相对湿度控制在30-35%，温度控制在35-50℃将烟叶进行脱水，发酵前段使烟叶中的水分降低至11-13%，在发酵后期控制相对湿度60-70%，温度35-50℃。采用该方法对水分含量在16-18%的上部初烤烟叶进行发酵，大大缩短了发酵时间，比常规发酵缩短1-2年，同时发酵后的烟叶质量大大提高。 |
