麦汁煮沸装置

基本信息

申请号 CN200920025676.0 申请日 -
公开(公告)号 CN201442936U 公开(公告)日 2010-04-28
申请公布号 CN201442936U 申请公布日 2010-04-28
分类号 C12C7/22(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 苟佃锋;傅茂良;宋先杰 申请(专利权)人 山东省企业融资担保有限公司
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 张建成
地址 250101 山东省济南市历城区开源路11号
法律状态 -

摘要

摘要 一种麦汁煮沸装置,属于啤酒酿造设备领域。其技术方案为:它包括锅体,置于锅体内的换热器,换热器带有蒸汽进口和冷凝水出口,所述锅体上设置有麦汁循环进口和麦汁循环出口,麦汁循环进口和麦汁循环出口之间的管路上设置有循环泵体,所述麦汁循环进口连接有立管,立管穿过换热器并与射流器连接,射流器的上方对应设置有麦汁分布器,射流器与麦汁分布器的下端之间有一距离。其安装维护方便,内循环速度更快,更有效避免结垢、堵塞现象发生,并且具有节能的优点。