一种营养米粉的加工方法
基本信息
| 申请号 | CN201610526290.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106173829A | 公开（公告）日 | 2016-12-07 |
| 申请公布号 | CN106173829A | 申请公布日 | 2016-12-07 |
| 分类号 | A23L7/10(2016.01)I;A23L33/19(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23L33/17(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘良忠;李萍;刘闪;余芬 | 申请（专利权）人 | 武汉好多多生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 武汉开元知识产权代理有限公司 | 代理人 | 武汉好多多生物科技有限公司 |
| 地址 | 430040 湖北省武汉市东西湖区新城五路西革新大道南百信集团大院内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种营养米粉的加工方法，按重量份数计，取低蛋白?低磷米粉60～100份、乳清蛋白0.5～10份、蛋清蛋白肽粉0.5～10份、鱼肉蛋白粉0.5～10份、膳食纤维1～20份、果蔬粉0.5～5份、复合益生菌冻干粉0.5～3份、益生元0.5～3份、药食辅料0.5～5份、粉末油脂0.5～3份，混合均匀，分装，包装得到营养米粉的成品。这种米粉适合慢性肾病患者食用，同时添加蛋清蛋白肽粉与鱼肉蛋白粉优质蛋白补充了慢性肾病患者营养需要，还添加了益生元，保护肾脏药食辅料，果蔬粉，膳食纤维，调节人体代谢，有益于肾病患者的健康。 |
