富硒面粉

基本信息

申请号 CN98120441.4 申请日 -
公开(公告)号 CN1251263A 公开(公告)日 2000-04-26
申请公布号 CN1251263A 申请公布日 2000-04-26
分类号 A21D2/00 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 苏琪;刘强;陆肇海;马志刚 申请(专利权)人 北京康必硒生物技术有限公司
代理机构 农业部专利事务所 代理人 黄家俊
地址 100086北京市海淀区双榆树东里29号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属用添加材料处理面粉。它是选用优质小麦面粉、纯天然有机硒,其配方组成是每100克食用面粉中有机硒含量范围为10~100μg,所用中植营养素8号粉剂含硒量浓度范围为100~200μg/g,所用中植8号量为50~1000mg。本发明的优点是具有抗衰老、防止记忆力衰退、降血脂、降血糖、延缓和阻滞癌变进程的保健食品,特别是其中富含维生素E和微量元素晒,对以心脏病变为代表的地方病有显著的预防效果。