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一种枳壳食品加工方法

基本信息

申请号 CN201910343866.5 申请日 -
公开（公告）号 CN110050993A 公开（公告）日 2019-07-26
申请公布号 CN110050993A 申请公布日 2019-07-26
分类号 A23L33/00（2016.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 朱小华; 阳元利 申请（专利权）人 湖南奎源农业开发有限公司
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 代理人 徐军科
地址 423600 湖南省郴州市安仁县永乐江镇东方北路1号4楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种枳壳食品加工方法，包括步骤一，采果；步骤二，煮果；步骤三，泡果；步骤四，粉碎；步骤五，加热；步骤六，烘干；步骤七，成型；步骤八，包装入库；采摘枳壳，放入流动干净的清水中冲洗，将表面的污渍洗净；将清洗干净的果子放入不锈钢锅中，加清水加热，将果子煮透；将上述步骤二中的煮熟的枳壳捞出，并放入干净的桶或盆中，加入清水，浸泡果实，连续浸泡4天；该枳壳食品加工方法，做出的产品口味纯正，酸甜适口，保持有枳壳原有的风味，为积压的大量成熟枳壳解决了难题有效的解决了成熟枳壳的去出问题，为每个种植枳壳的农户增加了收入，为了保护本产品和广大种植户的利益。