一种枳壳饮品加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN201910343844.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110157588A | 公开（公告）日 | 2019-08-23 |
| 申请公布号 | CN110157588A | 申请公布日 | 2019-08-23 |
| 分类号 | C12J1/04 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 朱小华;阳元利 | 申请（专利权）人 | 湖南奎源农业开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 | 代理人 | 徐军科 |
| 地址 | 423600 湖南省郴州市安仁县永乐江镇东方北路1号4楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种枳壳饮品加工工艺，包括如下步骤：步骤一，准备物料；步骤二，榨汁；步骤三，过滤装瓶；步骤四，加入冰糖；步骤五，添加酒曲；步骤六，密封发酵；步骤七，过滤分装，通过本工艺制成的枳壳醋酸甜可口，清香怡人，能够满足人们的味觉需求，枳壳具有理气宽中、行滞消胀的功效，饮用枳壳醋，能够帮助人们消气、消食，本工艺步骤简单，容易操作，充分利用成熟的枳壳，让其创造价值，增加种植植户的收入。 |
