一种蛋黄蛋清快速分离装置
基本信息
| 申请号 | CN202021448546.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212815965U | 公开（公告）日 | 2021-03-30 |
| 申请公布号 | CN212815965U | 申请公布日 | 2021-03-30 |
| 分类号 | A47J43/14(2006.01)I | 分类 | 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器; |
| 发明人 | 韦福献 | 申请（专利权）人 | 广西朗盛食品科技有限公司 |
| 代理机构 | 南宁智卓专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 谭月萍 |
| 地址 | 530033广西壮族自治区南宁市国凯大道19号D栋一楼整层、二楼整层、B2栋二楼整层、C栋一楼整层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种蛋黄蛋清快速分离装置，包括依次连接且倾斜设置的存蛋槽、缓冲槽、分离槽和存放架；存蛋槽和缓冲槽底部设有支架；存蛋槽内设有两块挡板；缓冲槽与挡板之间设有隔板；所述分离槽的横截面呈“W”形状，且底部两个拐点处均开设有漏液孔；所述分离槽下方还平行设有蛋清槽；存放架上活动安装有蛋黄接收箱和蛋清接收箱。本实用新型采用了两级过滤分离处理工序，解决了蛋黄表面附着蛋清残留量过多的技术问题，而且本实用新型结构简单，占地面积小，能耗低，可迅速批量处理分离蛋黄和蛋清，使得分离的蛋液纯度提高，清洁度更高，后续加工过程中的及蛋制品品质随之提高。大大提高了生产效率，减少了劳动力，具有良好的应用前景。 |
