一种面团发酵温、湿度调节系统
基本信息
| 申请号 | CN202020941827.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213785104U | 公开（公告）日 | 2021-07-27 |
| 申请公布号 | CN213785104U | 申请公布日 | 2021-07-27 |
| 分类号 | A21C13/00（2006.01）I;G05D27/02（2006.01）I;G05B19/05（2006.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 韦福献 | 申请（专利权）人 | 广西朗盛食品科技有限公司 |
| 代理机构 | 南宁智卓专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 谭月萍 |
| 地址 | 530033广西壮族自治区南宁市江南区国凯大道19号D栋一楼整层、二楼整层、B2栋二楼整层、C栋一楼整层、二楼整层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种面团发酵温、湿度调节系统，包括发酵装置、湿度调节装置、温度调节装置和控制装置，所述湿度调节装置与所述发酵装置连接，所述温度调节装置、所述控制装置均固定连接在所述发酵装置内部，所述湿度调节装置、温度调节装置均与所述控制装置电性连接，所述发酵装置用于面团发酵，所述温度调节装置用于调节所述发酵装置内的温度，所述温度调节装置用于调节发酵装置的温度，所述控制装置用于控制温度调节装置与湿度调节装置。本实用新型的面团发酵温、湿度调节系统，自动对发酵设备内部的温度和湿度进行调节，保证面团受湿受热均匀，提高产品的质量和改善产品的口感。 |
