一种燕麦β-葡聚糖口服组合物及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201810419440.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108523134A | 公开（公告）日 | 2018-09-14 |
| 申请公布号 | CN108523134A | 申请公布日 | 2018-09-14 |
| 分类号 | A23L33/125;A23L29/30;A23P10/47 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李宁;陈松杰;杨伦 | 申请（专利权）人 | 珠海津之敦医药科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州致信伟盛知识产权代理有限公司 | 代理人 | 彭玲 |
| 地址 | 519080 广东省珠海市唐家湾镇港湾大道科技一路10号副楼四层A1、A2区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种燕麦β‑葡聚糖口服组合物及其应用，由下述重量百分比的原料制成：燕麦β‑葡聚糖：75%‑92.5%；抗性糊精：2.5%‑10%；低聚果糖：5%‑15%。本发明通过配方的优化，可明显改善燕麦β‑葡聚糖的分散性，使之能够充分与水分子结合，充分诱发出燕麦β‑葡聚糖的粘性，并使其在肠道内分布更均匀，进而提高其降血脂和降血糖作用，且可显著改善产品的口味和接受度，制备得到的组合物与单纯的燕麦β‑葡聚糖相比，具有更显著的调节血脂、降低低密度脂蛋白和血清胆固醇的效果，还具有明显的控制血糖的功效，对预防和治疗心脑血管疾病以及糖尿病具有重要意义。 |
