蚕蛹蛋白多肽的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810189548.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108396049A | 公开（公告）日 | 2021-06-15 |
| 申请公布号 | CN108396049A | 申请公布日 | 2021-06-15 |
| 分类号 | C12P21/06;C07K1/14;C07K1/16;C07K1/18 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈贵才;王贤玉;徐天华;吴中华;张丽佳;聂月美;刘柳;曹春华;周晓红;张小朋;余有龙 | 申请（专利权）人 | 浙江汇能生物股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京华识知识产权代理有限公司 | 代理人 | 赵永强 |
| 地址 | 314408 浙江省嘉兴市海宁市长安镇春潮路3号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了蚕蛹蛋白多肽的制备方法，该制备方法的具体步骤为：向蚕蛹粉中加入正己烷和石油醚混合液，加热回流得蚕蛹蛋白；将蚕蛹蛋白酶解产物溶于双蒸水中，离心后上清液即为蚕蛹蛋白多肽粗液；向蚕蛹蛋白粉中加入蒸馏水，混合均匀，调节pH，然后加入碱性蛋白酶和中性蛋白酶，酶解，灭酶，离心，上清液浓缩，即为蚕蛹蛋白多肽粗液；将蚕蛹蛋白多肽粗液经离子交换树脂层析柱，凝胶柱层析和高效液相色谱进行分离纯化，即得蚕蛹蛋白多肽。有益效果为：本发明蛋蚕蛹白多肽的制备方法简单可行，蛋白多肽得率高、损失低、纯度高、活性不被破坏，得到的蛋白多肽对ACE抑制活性好。 |
