一种葡萄酒用发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202023206387.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214327686U | 公开（公告）日 | 2021-10-01 |
| 申请公布号 | CN214327686U | 申请公布日 | 2021-10-01 |
| 分类号 | C12G1/02（2006.01）I;C12G1/026（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 裴丽娟;姜士平;李明明 | 申请（专利权）人 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 201900上海市宝山区长江路43号3幢3A110 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种葡萄酒用发酵装置，包括底板、挤汁箱、挤压装置、配比箱、发酵罐和集气箱，所述底板的顶部通过支撑柱安装有挤汁箱，所述挤汁箱的顶部安装有挤压装置，所述底板的顶部安装有配比箱，且配比箱位于挤汁箱的一侧，所述底板的顶部通过支撑柱安装有发酵罐，且发酵罐位于配比箱的一侧，所述底板的顶部安装有集气箱，且集气箱位于发酵罐的一侧。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置在使用的过程中能够通过配比催化剂使发酵效率得到提高，在发酵时产生的大量二氧化碳，通过集气箱进行收集处理安全排放，避免污染空气。 |
