酿酒酵母、包含其的微生物制剂及使用其生产乙醇的方法
基本信息
| 申请号 | CN201811619618.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110055184B | 公开（公告）日 | 2022-06-28 |
| 申请公布号 | CN110055184B | 申请公布日 | 2022-06-28 |
| 分类号 | C12N1/18（2006.01）I;C12P7/10（2006.01）I;C12R1/865（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 佟毅;何太波;张子剑;张媛;李凡;王康;李义;王小艳;袁敬伟;刘辉 | 申请（专利权）人 | 中粮生化能源（肇东）有限公司 |
| 代理机构 | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 130033吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一株用于乙醇发酵的酿酒酵母菌株、包含其的微生物制剂以及使用该酿酒酵母菌株生产乙醇的方法。本发明在保藏编号为CGMCC No.15103的重组酿酒酵母0918MUT的基础上，经过一系列驯化，得到了高度适应于目前乙醇发酵物料及工艺的C5/C6糖共发酵酿酒酵母菌株S.C X630。使用所述重组酿酒酵母S.C X630对工业上生产乙醇使用的纤维素类原料进行发酵，相比于C6糖单独发酵可实现乙醇发酵增产约30％，能够节约成本，具有良好的工业化和商业化应用前景。 |
