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一种用于酱油生产的自动溶盐装置

基本信息

申请号 CN202020103818.7 申请日 -
公开（公告）号 CN212065598U 公开（公告）日 2020-12-04
申请公布号 CN212065598U 申请公布日 2020-12-04
分类号 A23L27/50(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 宋明瀚;周明印;杨挺;张成龙 申请（专利权）人 好记食品酿造股份有限公司
代理机构 连云港权策知识产权代理事务所（特殊普通合伙） 代理人 好记食品酿造股份有限公司
地址 133000吉林省延边朝鲜族自治州汪清县汪清镇工业集中区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开一种用于酱油生产的自动溶盐装置，所述装置包括吨包起吊设备、吨包起吊设备将吨袋送入卸盐缓存罐内，卸盐缓存罐通过食盐输送管道A与溶盐罐连接，溶盐罐通过食盐水输送管道B与盐水贮罐连接，食盐水输送管道B还与钛板换热器连接，所述盐水贮罐底部的出料口；风送设备和食盐水混合输送设备用于输送食盐；本实用新型制备的食盐水通过设有的钛板换热器加热或冷却至工艺需求的温度，达到快速溶解食盐的效果；为规模化酱油生产提供质量稳定的工艺用食盐水，有利于酱醪（醅）品质的控制和酱油质量的提高。