一种植物乳杆菌N13及其在预防或治疗龋齿和牙周炎上的应用

基本信息

申请号 CN202111137085.4 申请日 -
公开(公告)号 CN113957006A 公开(公告)日 2022-01-21
申请公布号 CN113957006A 申请公布日 2022-01-21
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A21D13/06(2017.01)I;A23C9/123(2006.01)I;A23F3/00(2006.01)I;A23F5/00(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A61K8/99(2017.01)I;A61K35/747(2015.01)I;A61P1/02(2006.01)I;A61P29/00(2006.01)I;A61P31/02(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61Q11/00(2006.01)I;C12R1/25(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 方曙光;孔素芬;朱明明;左慧玉;陈明阳 申请(专利权)人 微康益生菌(苏州)股份有限公司
代理机构 武汉领君知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 汪俊锋
地址 215299江苏省苏州市吴江区吴江经济技术开发区龙桥路1033号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及微生物技术领域,具体涉及一种植物乳杆菌N13及其在预防或治疗龋齿和牙周炎上的应用。本发明提供的植物乳杆菌N13具有较强的抑制变异链球菌生长的能力。对溶菌酶有较高的耐受浓度,易于在口腔中定植。植物乳杆菌N13还具有较强自聚能力,以及与变异链球菌的共聚能力。本发明提供植物乳杆菌N13在制备预防或治疗龋齿和牙周炎的功能食品、药物或护理用品上的应用。所述功能食品包含但不限于固体饮料、口含片、饼干、软糖、茶、咖啡及发酵乳制品等。所述药物可以为药学上可接受的剂型,包括喷雾剂、片剂、胶囊剂、口服液或冻干粉等。所述护理用品包含但不限于为口气清新喷雾、抑菌液、牙膏、漱口水、涂氟剂或洁牙粉等。