一种功能性减肥食品
基本信息
| 申请号 | CN201410706589.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105707525A | 公开（公告）日 | 2016-06-29 |
| 申请公布号 | CN105707525A | 申请公布日 | 2016-06-29 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 不公告发明人 | 申请（专利权）人 | 重庆同吉生态农业开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 402460 重庆市荣昌县龙集镇老店子社区人和路46号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食品领域，特别涉及一种功能性减肥食品在食品加工中的新应用，该功能性减肥食品主要以直链淀粉为主要原料，辅以人体所需的膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸其中的一种、多种或全部组成。该方法制备的功能性减肥食品具有低脂、低热、口感适中、营养丰富，能够满足人体正常工作所必须的营养要求，为一种保健食品，适合推广食用；另外，本发明制备方法简单，安全可靠，原料易得，适合正常人群以及肥胖人群的日常食用，尤其是肥胖患者的高级减肥食品。 |
