一种家用厨刀

基本信息

申请号 CN201921482724.9 申请日 -
公开(公告)号 CN210525157U 公开(公告)日 2020-05-15
申请公布号 CN210525157U 申请公布日 2020-05-15
分类号 B26B11/00;B26B9/02 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 何洁 申请(专利权)人 中匠文化产业发展有限公司
代理机构 长沙鑫泽信知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 中匠文化产业发展有限公司
地址 410000 湖南省长沙市天心区雀园路568号创谷产业园A3栋519室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种家用厨刀,包括刀柄和刀体,其特征在于:所述刀体包括刀叶、刀背和刀刃,所述刀背和所述刀刃位于在所述刀体的上下侧,所述刀柄与所述刀体的后侧连接,所述刀刃位于所述刀体远离所述刀柄的前侧;所述刀背的重心位于其黄金分割点且靠近所述刀柄一侧,所述刀刃呈鱼肚形,所述刀叶为弧形,且所述刀叶靠近所述刀刃的一端向远离所述刀体的方向翘起。本实用新型提供的家用厨刀刀体设计合理,满足不同食材的处理要求,同时能够确保得到特定食材长度,且能够较好地通过刀体转移食材。