一种具有缓释效果的环糊精包合物及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202210323991.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114668855A | 公开（公告）日 | 2022-06-28 |
| 申请公布号 | CN114668855A | 申请公布日 | 2022-06-28 |
| 分类号 | A61K47/69（2017.01）I;A61K31/26（2006.01）I;A61P31/04（2006.01）I | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 张公亮;敖新影;侯红漫;毕景然;郝洪顺;吴虹燕;刘佳楠;黄月 | 申请（专利权）人 | 大连工业大学 |
| 代理机构 | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 116000辽宁省大连市甘井子区大连工业大学 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种具有缓释效果的环糊精包合物及其制备方法，属于食品包装技术领域以及材料领域。本发明步骤如下：称取α‑CD，置于烧杯中，加去离子水100ml，使其溶解形成α‑CD的水溶液。取0.26ml的BITC，再取0.26ml的无水乙醇逐滴缓慢滴加到α‑CD的水溶液中。烧杯置于磁力搅拌器中在65℃下搅拌3小时，超声处理20min。将处理好的水溶液放入﹣80℃的冰箱中，待完全冰冻之后，放入到真空冻干机中真空冻干48h，即可得到干燥的α‑CD‑BITC包合物粉末。本发明所述的包合物制备方法简单、可操作强，可用于抑制致病菌的生长，在延长产品货架期方面有良好的应用前景。 |
