一种含木瓜蛋白酶的铁-铜复合磁性纳米花及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201811640561.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109852603B | 公开（公告）日 | 2022-06-28 |
| 申请公布号 | CN109852603B | 申请公布日 | 2022-06-28 |
| 分类号 | C12N11/14（2006.01）I;H01F1/00（2006.01）I;H01F41/00（2006.01）I;A23C9/12（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 田晶;张海洋;费旭;李尧;徐龙权;王一 | 申请（专利权）人 | 大连工业大学 |
| 代理机构 | 大连东方专利代理有限责任公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 116034辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种含木瓜蛋白酶的铁‑铜复合磁性纳米花及其制备方法和应用，属于酶固定化领域。一种含木瓜蛋白酶的铁‑铜复合磁性纳米花的制备方法，该方法是将氨基修饰的磁性Fe3O4纳米粒子溶液与木瓜蛋白酶溶液混合后，再加入铜离子无机盐溶液，得到含木瓜蛋白酶的铁‑铜复合磁性纳米花。本发明合成的木瓜蛋白酶铁‑铜复合磁性纳米花与游离酶相比具有更大的比表面积，进而减少了酶与底物间的传质阻碍，固定化后的木瓜蛋白酶的酶活是游离酶的25倍左右。 |
