一种可排除空气的面条挤压成型装置

基本信息

申请号 CN201711241162.4 申请日 -
公开(公告)号 CN107969453A 公开(公告)日 2018-05-01
申请公布号 CN107969453A 申请公布日 2018-05-01
分类号 A21C11/18 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 孙文清 申请(专利权)人 内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 代理人 象山县远洋冻品有限公司;浙江强大维知知识产权运营有限公司;宁波隆锐机械制造有限公司
地址 315700 浙江省宁波市象山县石浦镇门前塘(水产品园区)
法律状态 -

摘要

摘要 本专利申请涉及食品加工领域,具体为一种的面条挤压成型装置,包括成型筒,成型筒的底端设有成型板,成型板上设有若干个成型孔,成型筒内滑动连接有压板,压板包括推动板,推动板上设有阶梯孔,推动板上还对称设有孔洞,推动板上连接有弹簧有固定板,固定板一端连接有柱塞且柱塞穿过阶梯孔,阶梯孔的大小与柱塞的外形相适应。加入面团,推动推动板,推动过程中成型筒残余的空气通过阶梯孔以及孔洞排出,当柱塞接触到面团时,弹簧收缩,固定板与推动板合拢,柱塞将阶梯孔堵住实现了对成型筒内空气排出的操作,然后面团通过成型孔形成面条。解决现有技术中面团太少并没有将成型筒挤满,压板和面团之间会积压大量的空气,影响对面团的挤压的问题。