一种纤维素基缓释口香糖及其制备方法

基本信息

申请号 CN201811166115.2 申请日 -
公开(公告)号 CN108935906B 公开(公告)日 2022-05-24
申请公布号 CN108935906B 申请公布日 2022-05-24
分类号 A23G4/06(2006.01)I;A23G4/08(2006.01)I;A23G4/10(2006.01)I;A23G4/12(2006.01)I;A23G4/20(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 卢卫红;孙胜楠;金少瑾;张友源;朱云峰;徐翠翠 申请(专利权)人 哈工大机器人(山东)智能装备研究院
代理机构 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 代理人 -
地址 250000山东省济南市章丘区明水世纪西路南首路西明水经济技术开发区办公楼6层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于口香糖制备技术领域,尤其涉及一种纤维素基缓释口香糖及其制备方法。本发明提供的口香糖为球体,由球体最外层向球心依次为速效口香糖层、膳食纤维凝胶层,纤维素基香料层和纤维素胶基香料芯。最外层的速效口香糖层可以满足人们对消除口腔异味的急迫性,膳食纤维凝胶层能够减缓所包裹的纤维素基香料层和纤维素胶基香料芯所含香料的释放速度,延长了香味的释放时间,达到持久清新口气的目的。口香糖的四层球体结构中,膳食纤维凝胶层和纤维基香料层中不添加口香糖胶基,减少了口香糖胶基的使用,使口香糖更为绿色环保,而膳食纤维作为基料有助于增加其与牙齿的摩擦,增加牙齿的咀嚼,增强口香糖的口腔保健功能。