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一种牛排去腥味装置

基本信息

申请号 CN202021376819.5 申请日 -
公开（公告）号 CN213549510U 公开（公告）日 2021-06-29
申请公布号 CN213549510U 申请公布日 2021-06-29
分类号 A23L5/20（2016.01）I;A23L13/10（2016.01）I;B65G45/22（2006.01）I;B65G45/26（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张正国 申请（专利权）人 潮香村食品科技有限公司
代理机构 嘉兴启帆专利代理事务所（普通合伙） 代理人 程开生
地址 201799上海市青浦区清河湾路1150号603室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种牛排去腥味装置，属于牛排去腥味装置技术领域，包括除腥箱，所述除腥箱顶端安装有粉箱，所述粉箱底端间隙连接有输粉管且输粉管底端贯穿除腥箱，所述输粉管底端可拆卸连接有喷头c，所述喷头c位于红外线传感器b的上方，所述红外线传感器b位于红外线传感器a的左侧，所述粉箱位于料酒箱的左侧，所述料酒箱的进气口延伸到输酒管的内部，所述输酒管的底端安装有喷头b。粉箱内黑胡椒粉和料酒箱内料酒依次经喷头把黑胡椒粉和料酒喷洒到牛排表面进行除腥，可去除牛排上腥味，提升口感；除腥结束后阀门c打开，水箱内水经过喷头a喷洒到皮带表面进行清理，可避免皮带表面杂物对后续除腥过程造成影响。