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一种南瓜粥及其制作方法

基本信息

申请号 CN201911253605.0 申请日 -
公开（公告）号 CN110973462A 公开（公告）日 2020-04-10
申请公布号 CN110973462A 申请公布日 2020-04-10
分类号 A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 白松 申请（专利权）人 北京嘉和一品餐饮管理有限公司
代理机构 北京远创理想知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 北京嘉和一品餐饮管理有限公司
地址 101399 北京市顺义区南法信镇南陈路南法信段29号院三层301
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及南瓜粥技术领域，提供了一种南瓜粥，其特征在于，南瓜粥的组份及组份配比为：大米2‑9份、糯米2‑8份、玉米1‑3份、南瓜3‑11份、金瓜2‑6份、山药2‑4份、红枣1‑5份、枸杞1‑4份、冰糖1‑3份、水60‑82份。本技术方案采用大米和糯米作为主要原料，玉米、南瓜、金瓜、山药作为配料，选用红枣、枸杞、山楂、苹果同时作为配料和调味品，口感香糯且带有自然水果香气，营养更为丰富，避免使用了化学增味剂，有利于人们的身体健康。