一种玫瑰粥及其制作方法

基本信息

申请号 CN201911253618.8 申请日 -
公开(公告)号 CN110973463A 公开(公告)日 2020-04-10
申请公布号 CN110973463A 申请公布日 2020-04-10
分类号 A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00;A23L23/00;A23L27/60;A23L27/30;A23L29/00 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 白松 申请(专利权)人 北京嘉和一品餐饮管理有限公司
代理机构 北京远创理想知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 北京嘉和一品餐饮管理有限公司
地址 101399 北京市顺义区南法信镇南陈路南法信段29号院三层301
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及玫瑰粥技术领域,提供了一种玫瑰粥,玫瑰粥的组份及组份配比为:大米2‑6份、糯米2‑6份、西米2‑5份、玫瑰酱2‑8份、玫瑰花2‑4份、山药1‑3份、红枣0.5‑1.5份、草莓1‑3份、红茶0.5‑1份、枸杞0.5‑1份、冰糖0.5‑1.5份、鸡汤64‑79份。本技术方案采用大米、糯米和西米作为主要原料,山药作为配料,选用玫瑰酱、玫瑰花、红枣、草莓、红茶、枸杞和冰糖同时作为配料和调味品,口感香糯且带有自然鸡汤和植物水果香气,营养更为丰富,避免使用了化学增味剂,有利于人们的身体健康。