一种电蒸箱
基本信息
| 申请号 | CN201922081125.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211911305U | 公开（公告）日 | 2020-11-13 |
| 申请公布号 | CN211911305U | 申请公布日 | 2020-11-13 |
| 分类号 | A47J27/16(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 白松 | 申请（专利权）人 | 北京嘉和一品餐饮管理有限公司 |
| 代理机构 | 北京远创理想知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 北京嘉和一品餐饮管理有限公司 |
| 地址 | 101399北京市顺义区南法信镇南陈路南法信段29号院三层301 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及厨房设备技术领域，提供了一种电蒸箱，包括箱体，所述箱体上设置有多个蒸箱存放部，所述蒸箱存放部上设置有蒸箱；所述蒸箱的内部设有蒸箱室，所述蒸箱上分别设置有第一箱门和第二箱门；所述蒸箱上还设置有用于控制所述蒸箱室内温度和蒸熟时长的控制部；每个所述蒸箱由单独的所述控制部进行控制。当一个所述蒸箱发生故障时，其它所述蒸箱不会停止运行，不会影响整个餐厅的运营。此外，当厨师在厨房通过所述第一箱门将食物放入所述蒸箱室内进行蒸熟后，服务人员通过所述第二箱门将蒸熟后的食物从电蒸箱中取出，减少食物取出和转交的程序，提高工作效率。 |
