自动化啤酒酿造麦汁制备设备及其控制方法
基本信息
| 申请号 | CN201710653822.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107287064A | 公开（公告）日 | 2017-10-24 |
| 申请公布号 | CN107287064A | 申请公布日 | 2017-10-24 |
| 分类号 | C12C7/06(2006.01)I;C12C7/16(2006.01)I;G05D27/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡彬;张荣霞 | 申请（专利权）人 | 苏州酒花网络科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海汉声知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王叶娟;胡晶 |
| 地址 | 215011 江苏省苏州市高新区竹园路209号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出一种自动化啤酒酿造麦汁制备设备及其控制方法，该设备包括：水浴容器，承载加热水；糖化容器，放置研磨好的麦芽及水浴容器内的加热水实现糖化和麦汁过滤；第一转移管路，将水浴容器内的加热水传输至糖化容器内；第一循环管路，实现糖化容器内的液体自循环，循环管路中具有换热管路，换热管路设置在水浴容器内；煮沸容器，接收糖化容器内的液体并实现煮沸；第二转移管路，将糖化容器内的液体转移至煮沸容器内；第二循环管路，实现煮沸容器内液体的自循环；输出管路，实现煮沸容器内液体的输出；以及控制器，控制管路的流通、截止，以及水浴容器和煮沸容器中的液体的加热。解决传统设备全程需要人员参与操作等问题。 |
